Bahan-bahan
Bahan 1 :
- 5 lembar roti tawar (potong kecil2)
- 90 gr keju chedar (diparut)
- 300 ml susu putih
- 1/2 bungkus agar2 putih
- 1 butir telur
- 1 sdm gula pasir / sesuai selera
- 1 sdt vanili bubuk
Bahan 2 :
- 1/2 bungkus puding nutrijel rasa strowberi
- 250 ml air
Toping :
- 6 keping oreo (hancurkan)
Langkah
- Blender roti, susu, telur, agar2, keju, vanili, dan gula pasir (jika kurang manis).
- Tata Oreo di dasar wadah.
- Tuang adonan yang sudah diblender ke wadah yang sudah berisi Oreo.
- Panaskan kukusan. Jika sudah panas, kukus adonan selama 30 menit. Setelah dikukus tekstur memang lembek, diamkan di suhu ruang.
- Masak puding stroberi sambil diaduk terus sampai mendidih.
- Tuang puding stroberi diatas adonan yang telah dukukus. Lalu diamkan sampai agak dingin.
- Jika sudah agak dingin masukan ke kulkas selama beberapa jam. Kalau ingin lebih cepat dingin bisa dimasukan ke freezer, tapi jangan terlalu lama supaya tidak membeku.
- Setelah dingin teksturnya menjadi lebih padat dan creamy.
Selamat mencoba \(^_^)/ Terimakasih..
Resep dan foto by nur rachmaniar